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Buenas perspectivas para el cacao en 2009 De igual manera cabe resaltar que el año pasado se alcanzaron niveles récord en las cotizaciones del grano, superando incluso los 3.000 dólares por tonelada, en algunas jornadas, aunque en el promedio mensual, el valor más alto se logró en junio cuando se ubicó en 2.918 dólares por tonelada. Entre las razones que explican este comportamiento está el que la producción creció a un menor ritmo que la demanda, lo cual condujo a tener que acudir a parte de los inventarios para satisfacer las necesidades de la industria, tanto en los países procesadores como en las de los productores. Otro de los factores que pesó en el comportamiento del mercado fue la misma crisis financiera internacional que condujo a los inversionistas a cubrirse y adquirir la materia prima con anticipación, presionando la demanda y elevando los precios. Por otra parte, la demanda de los países consumidores mantuvo una tendencia ascendente y el clima seco en los países exportadores del grano afectó los rendimientos de la cosecha de medio ciclo, principalmente en Costa de Marfil. En Nigeria, la presencia de enfermedades y el clima seco también redujo la oferta del grano.
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